Mulledvin fra hoste, med angina og influenza

Helbredende egenskaber af mulledvin er meget alsidige. Dette er en tonic effekt, og en intens opvarmningseffekt og antibakterielle egenskaber ved denne drik. Men først og fremmest om den "lækker medicin" til at huske, når det kommer til forkølelse - i ODS, ondt i halsen, influenza og ondt i brændende og hoste. Det er med en sådan liste over ubehagelige sygdomme og symptomer, at mulledvin kæmper i første omgang. Men om alt i orden.

Med angina det er meget effektivt at bruge gløgg med citrusfrugter samt honningglødvin. Den helbredende egenskaber af denne drik er bekræftet af nyere undersøgelser af italienske forskere. Som følge af deres adfærd blev den positive virkning af varm rød eller hvidvin på destruktion af streptokokinfektioner bevist.

Med influenza, Som med forkølelse er muldvin effektiv både i begyndelsen af ​​sygdommen og i dens højde. Denne behagelige krydrede drik har især en udpræget bakteriedræbende og desinficerende virkning såvel som antiseptiske egenskaber. Selv ifølge læger er mulledvin vidunderligt velegnet til behandling af influenza, forkølelse, samt bronkitis og lungebetændelse. Derudover kan brugen af ​​varmvin med krydderier og frugter hurtigt genskabe styrke efter forskellige smitsomme sygdomme med fysisk og mental udmattelse. Det bør erindres, at dette er en meget moderat brug og dosering af gløgg ad gangen, ikke mere end 100-150 ml, kun til medicinske formål. Ellers vil effekten af ​​alkohol blokere den terapeutiske virkning og anvendelige egenskaber ved drikken.

Med influenza, Som med forkølelse er muldvin effektiv både i begyndelsen af ​​sygdommen og i dens højde. Denne behagelige krydrede drik har især en udpræget bakteriedræbende og desinficerende virkning såvel som antiseptiske egenskaber. Selv ifølge læger er mulledvin vidunderligt velegnet til behandling af influenza, forkølelse, samt bronkitis og lungebetændelse. Derudover kan brugen af ​​varmvin med krydderier og frugter hurtigt genskabe styrke efter forskellige smitsomme sygdomme med fysisk og mental udmattelse. Det bør erindres, at dette er en meget moderat brug og dosering af gløgg ad gangen, ikke mere end 100-150 ml, kun til medicinske formål. Ellers vil effekten af ​​alkohol blokere den terapeutiske virkning og anvendelige egenskaber ved drikken.

hoste (både våde og tørre) krydret muldedvin med krydderier og citronmulledvin hjælper også. I dette tilfælde vil de vigtigste egenskaber i kampen mod hoste manifestere sig ved opvarmning af kroppen, så du bør bruge denne mulledvin til natten under et varmt tæppe.

En af de bedste opskrifter til forkold gløgg er akut glødvin med peber. For ham har du brug for:

Forkæl dig selv pænt og effektivt, tag dig af dig selv og vær ikke syg! Enhver selvbehandling uden at konsultere en læge er fyldt med helbred!

5 nyttige egenskaber af mulledvin

En drink fra rød druesvin, der er opvarmet med sukker og krydderier, har været kendt i lang tid. I den kolde årstid er et glas mulledvin et glimrende værktøj til at holde varmen og opmuntre. Imidlertid har mulledvin ikke kun toniske egenskaber. I dag vil vi tale om dets gavnlige virkninger på menneskers sundhed.

Øget forventet levetid

Rødvin indeholder et stort antal flavonoider, som er effektive antioxidanter. Derudover er druesaft rig på resveratrol, som aktiverer kroppens forsvar og bremser aldring af celler. Ikke uden grund blandt befolkningen i områder med gamle traditioner for vinfremstilling er så mange langlevende. Dette stof observeres i maksimale mængder i de druesorter, der dyrkes under mere svære forhold og selv har øget modstand mod ugunstige klimatiske faktorer.

Aktivering af hjernens arbejde

Glintwein dilaterer blodkar og styrker deres vægge, og normaliserer blodtrykket, forbedrer blod og rheologiske egenskaber, reducerer risikoen for blodpropper. Det er fastslået, at drikken hjælper med at overleve stress, lindrer og stabiliserer nervesystemet. Regelmæssig moderat inklusion af gløgg i kosten reducerer sandsynligheden for udvikling af slagtilfælde og Alzheimers sygdom.

Vægtkorrektion

I den kolde årstid vokser mange mennesker. Dette er lettere ved at spise flere kalorier end om sommeren, og reduceret fysisk aktivitet.

Mulledvin er rig på stoffer, der normaliserer fordøjelsessystemet og endokrine kirtler. Drikken er særlig nyttig for dem, der elsker kalorieretter, fordi det hjælper kroppen med at fordøje tunge fødevarer og undgå akkumulering af overskydende fedt.

Bekæmpelse af den patogene mikroflora

Mulled omfatter biologisk aktive bestanddele, undertrykkelse liv virkning af nogle streptokokker, nemlig dem, der provokere udvikling af angina, pharyngitis, bronkitis og caries. Derfor er opvarmet vin med krydderier passende i kosten hos patienter, der er tilbøjelige til disse lidelser.

Hjælp med forkølelse

For at lindre symptomerne på influenza og andre SARS anbefaler patienter normalt en rigelig varm drikke. For at være nyttig i denne situation kan mester, kompotter og te tilsættes og mulledvin. Denne drink opvarmer godt, aktiverer immunsystemets arbejde, tilføjer styrke, og dets sammensatte krydderier lindrer hoste.

Mulledvin er lavet af rød bordvin (tør, semisweet eller sød) med et alkoholindhold på højst 16%. Den klassiske opskrift indeholder også vand (ca. 15% af vinvolumenet), kanel, nelliker og en lille mængde sukker. Du kan tage og andre krydderier:.. Revet muskatnød, sorte eller allehånde bønner, ingefær, kardemomme, oregano, safran, berberis, anis frø mv Sommetider sukker er erstattet med honning (især i forbindelse med udarbejdelsen af ​​gløgg for en kold), aromatiseret drik skind af appelsin eller citron, berige sin smag med bær eller frugter.

Forbered mulledvin som regel som følger:

  1. Hæld krydderierne med vand og bring blandingen til kog, og tryk derefter på låget i 10 minutter.
  2. Filtrer infusionen, hæld sukker og hæld vinen.
  3. Den resulterende blanding opvarmes langsomt til 65-70 ° C, hældes i keramiske skåle og infunderes i yderligere 10 minutter.
  4. Tilsæt tørrede frugter, frisk frugt eller bær.

Når blandingen opvarmes, fordampes en betydelig mængde alkohol, den er mættet med krydderens duft og bliver behageligt for smagen og nyttig. Det anbefales ikke at genopvarme drikken: det kan miste både smag og aroma. Mulledvin fremstilles i små portioner til øjeblikkelig brug.

Drikke anbefales ikke til personer med mavesår og individuel intolerance overfor rødvin. Med allergier over for visse typer krydderier kan de simpelthen ikke medtages i drikkens sammensætning. Dem, der ikke kan drikke alkohol (ældre, børn, gravide og ammer), kan gøre blæser baseret på rød druesaft.

Forbereder medicinsk mulledvin til kulde og influenza

Historie om oprinningen af ​​medicinsk drikke

For efteråret-vinterperioden er der normalt en forkølingstid, foråret er også en periode med influenza.

Vi vil fortælle dig, hvordan du forbedrer dit helbred er lækkert og simpelt.

Varm vin og honning, citrus - er ikke kun en velsmagende drik, men brønd af vitaminerne C, B, A, calcium, phosphor, kalium og andre sporstoffer.

Muldedvin med forkølelse vil lette den generelle tilstand og hjælpe en hurtig genopretning.

Drikkeegenskaber

Brug til superkøling eller kold mulledvin, medicinske egenskaber, der er ubestridelige, føler du næsten umiddelbart bedre.

Krydderier og krydderier tilsat til vin har en positiv virkning på immunitet:

  • kanel har en opvarmningseffekt og antioxidantegenskaber;
  • Muskat, citrusfrugter og honning øger immuniteten;
  • fedter vil give et ansvar for livskraft og perfekt toner;
  • Ingefær lindrer kroppen af ​​vira og toksiner;
  • rødvin indeholder en bred vifte af nyttige mikronæringsstoffer.

Mulledvin med influenza er nyttig både i den indledende periode af sygdommen og ved forsinket behandling.

Muldedvin med en kold opvarmer hele kroppen, især når hoste.

Vi anbefaler dig at drikke en drink om natten og pakke dig ind i et varmt tæppe.

Anmeldelser af mulledvin med forkølelse er kun positive. De bemærker en øjeblikkelig lindring af tilstanden, et fald i symptomernes manifestationer.

For at forberede mulledvin hjemme fra en forkølelse behøver du ikke særlige færdigheder.

Drik opskrift på forkølelse

Der er flere opskrifter til mulledvin fra forkølelse. Hvad skal du bruge - afhænger af symptomerne.

Fremgangsmåden til forberedelse til enhver sammensætning af en varm drikke er den samme - bland krydderier med vin, hæld på en lille brand i 10-15 minutter.

Det vigtigste - lad ikke koge, ellers vil nyttige egenskaber delvis tabe. Det anbefales, at blandingen er stejl i 7-10 minutter under låget.

Stamme og drik varmt for at maksimere helbredende effekt.

Mulledvin til kold, opskrift med citron:

  • vin semisweet rød - 250 ml;
  • fed - 2 stk.
  • en halv skiver citron;
  • honning - en teskefuld
  • sort peber er en ærte.

Opskrift på terapeutisk glødvin med citrus:

  • vin semisweet rød - 250 ml;
  • halvdelen af ​​skiver orange
  • skiveskåret citronhalvdel;
  • kanelstang;
  • tre korn af badjan;
  • en lille revet ingefær.

Opskriften på mulledvin fra en hoste:

  • tør rødvin - 300 ml;
  • kanel - en halv teskefuld
  • citron - 2 cirkler;
  • grøn peber - halv pod
  • honning - en tsk.
til indholdet ↑

Kontraindikationer til behandling af forkølelse med varmvin

Mulledvin til behandling af forkølelse bør ikke anvendes:

Muldedvin til kold behandling

når det er allergisk over for rødvin

  • gravid og amme
  • med hypertension
  • med hjerte-kar-sygdomme
  • med mavesår
  • op til 18 år.

Hvorvidt det er muligt at drikke mulledvin ved temperaturen - ret ofte er der et sådant spørgsmål.

Hvis du har feber, anbefaler vi dig at tilberede en sodavand baseret på juice.

Det har også helbredende egenskaber.

For at vide præcis, om mulledvin kan være ved en temperatur, er det bedre at konsultere en læge.

Helbredende egenskaber af blødvin: en recept til behandling af forkølelse

Foto fra siden: Woman.ru

I koldt vejr, er det menneskelige legeme tvunget til at arbejde på grænsen af ​​styrke til at tilpasse sig nye vilkår, at tilpasse sig til en lavere temperatur for at varme sig og at styrke immunsystemet, for at undgå hyppige forkølelser, mindske risikoen for virale sygdomme og infektioner. Derfor er det meget vigtigt at hjælpe ham så meget som muligt for at beskytte sig selv, og der er meget effektive midler inden for nationalmedicin. Den perfekte mulighed er at gøre mulledvin til en forkølelse hjemme, og endnu bedre længe før det begynder for at forhindre symptomer og konsekvenser. Hvordan man gør det, hvilke komponenter er bedre at bruge, og hvilken teknologi der skal overholdes, og vi vil fortælle i vores artikel.

Varme i hver dråbe: De terapeutiske egenskaber af mulledvin

Foto fra siden: vdommed.com

Mange i efteråret er de kølige måneder interesseret i spørgsmålet om, hvorvidt mulledvin faktisk hjælper med forkølelse, da der er mange samtaler blandt folket, og det er ikke let at skelne sandheden fra fiktion. Der er en fornemmelse at forstå dette og inddrage spørgsmålet mere detaljeret for endelig at klarlægge situationen. Du bør begynde med sammensætningen, og bunden af ​​denne vidunderlige aromatiseret drik er ofte en kvalitet rød og mindre hvid, tør vin, som absorberede al den kraft af solen, er det stadig vokser som en klase vindruer.

Brugen af ​​mulledvin til kulde er ubestridelig, hvis den er korrekt forberedt, da selv vinen selv allerede besidder lignende sundhedsegenskaber og egenskaber under kontrolleret og rimelig anvendelse. Det opfordrer indtrængende det hæmatopoietiske system til at arbejde mere aktivt, og derfor opstår rensning mange gange hurtigere, hvilket er så vigtigt i inflammatoriske processer og forkølelser. I betragtning af at temperaturen af ​​infusionen af ​​helbredende muldyr når op til fyrre til halvtreds grader, øges opvarmningseffekten betydeligt.

  • Hver opskrift på medicinsk mousevin har et stort sæt forskellige krydderier og krydderier, der kendetegnes af en stærk aroma samt en usædvanlig smag. Kanel, kardemomme, karabber, nelliker, muskatnød, ingefær, peber af forskellige sorter og endda et laurbærblad fuld af helbredende æteriske olier. Krydderier har en bakteriedræbende virkning og undertrykker infektioner.
  • Ofte indeholder opskriften også frugt og bær, for eksempel æbler, citroner, appelsiner, svesker, rosiner, kirsebær, vinmarker og meget mere. Alt dette betyder drikken med vitaminer og mikroelementer, hvilket gør mulledvin med en forkølelse simpelthen uerstattelig, hvis du beslutter at opgive forebyggende præparater af kemisk oprindelse. Sammen med bær og frugter findes vitaminer som PP, B, C, E, H og mange andre i drikken.
  • En anden uundværlig ingrediens, der viser og forklarer, hvad der er nyttigt for mulledvin med koldt, er naturlig honning. Uden det vil der absolut ikke være en enkelt vejledning til en hurtig kur. Vi må dog altid huske, at honning ikke kan opvarmes mere end fyrre eller halvtreds grader til enhver tid, ellers vil alle dets kvaliteter simpelthen fordampe, men kun sødme forbliver.

Foto fra siden: vremya4e.com

Den unikke sammensætning af blødvin vil afhænge af de udvalgte komponenter og til behandling af forkølelse, jo mere forskellige stoffer, jo bedre. I sammensætningen er det muligt at finde aminosyrer, essentielle stoffer, antiinflammatoriske og antibakterielle forbindelser og så videre.

Indikationer for brug

På det enkle spørgsmål om, hvorvidt det er muligt at drikke blæst med en forkølelse, er der det eneste mulige svar, og det er bekræftende, men det gør ikke ondt for at dvæle mere om dette punkt. Også vigtigt er, om gløgg kan have en temperatur, og på dette spørgsmål, vi forsøger også at give en enkel og billig svar på alle var klar, i hvilke tilfælde man kan nyde gløgg, svøbt i et varmt tæppe på en stol ved pejsen, og offentligheden om denne virksomhed det er bedre at helt give op.

Foto fra siden: 1tulatv.ru

Så før du finder ud af om du kan drikke mulledvin ved en temperatur, skal du endelig finde ud af, hvilket formål det generelt bruges til. Drikken har indlysende opvarmning egenskaber, fordi først og fremmest de drikker det for at svede. Hjælper sådan en mos fra en hoste, vil receptet blive givet lige under, og også fra ondt i halsen. Anmeldelser Muldedvin med forkølelse, folket fortjente en temmelig positiv, så der er en smag at prøve.

For at gøre den rigtige gløggvin ved en temperatur, det vil sige for at få en påtagelig antipyretisk virkning, er det nødvendigt at tilføje specielle ingredienser til drikken. Lignende egenskaber har tranebær, citronmelisse, anis, hindbær og endda kanel. Drik gløgg er bedst om natten, lige før de går i seng, derefter straks wrap op i et varmt tæppe til at få en god sved og slippe af med de første tegn på en kold, ondt i halsen eller hoste.

Kontraindikationer

Det er nødvendigt at forstå, at der er kontraindikationer, som også er nødvendige for at tage hensyn til, for ikke at skabe problemer og ikke forværre problemet, i stedet for at løse det. For eksempel kan en allergi over for ethvert stof blive en hindring for modtagelsen af ​​en sådan velsmagende og duftende medicin.

Billeder fra hjemmesiden: glintvein.org

  • Kontraindiceret gløggvin ved en temperatur på over 31 otte grader. Alligevel er det en alkoholholdig drik, og alkohol kan gøre det endnu værre ved at åbne adgang til infektionen inde i kroppen og fremme dens hurtige udvikling.
  • Helt udelukket brugen af ​​en sådan drik til forkølelse, hvis en person lider af hypertension. De mennesker, der har højere blodtryk end ikke kan spise krydderier og krydderier, og alkohol virkelig gør det, kan du drikke en gang om året og derefter en hel del.
  • Gravide kvinder, såvel som ammende mødre er forbudt at drikke opvarmning gløgg, da dette kan være en trussel mod barnets helbred.
  • Mavesår og sår på tolvfingertarmen, gastritis og gastroduodenitis, især af en kronisk karakter, såvel som andre maveproblemer, kræver forudgående samråd med lægen, det vil sige, drikke gløgg på samme tid kan ikke være vilkårligt.
  • Det anbefales heller ikke at give varm vin til børn, da alkohol har en ødelæggende virkning på enhver organisme, og endnu mere i vækst.

Foto fra siden: rutvet.ru

Sandt, med et stort ønske, selvom du har lignende problemer, kan du finde en vej ud. For eksempel kan opskriften på muldvin fra forkølelse ikke være baseret på vin, men på druer eller æblejuice, og mængden af ​​krydderier kan reduceres væsentligt for ikke at risikere.

Sådan tilberedes mulledvin til forkølelse

Der er mange forskellige opskrifter til mulledvin derhjemme fra forkølelse, hvilket ikke ville gøre skade for at gennemføre, fordi det virkelig er muligt at forhindre sygdommen eller at lette og fremskynde kurset så meget som muligt. Der kræves ingen specielle færdigheder til fremstilling af en drink, og der er heller ingen utilgængelige komponenter i den. Det er nok at ønske, og alt kan gøres hurtigt og enkelt. Du skal bruge en kasserolle, bedst emaljeret eller rustfrit stål, en træskjever og et stykke gasbind for at spænde. Sammensætningen af ​​møllevin hjemme fra en forkølelse kan variere lidt afhængigt af opskriften, så lad os se på nogle af de mest succesfulde og effektive.

Mulledvin med appelsiner og mandariner til forkølelse

Billeder fra hjemmesiden: glintvein.org

Appelsiner og mandariner kan kaldes virkelig vinterfrugter, da deres høst falder lige på det tidspunkt, hvor der i vores breddegrader er koldt og koldt. Disse citrusfrugter er fyldt med den sydlige sol, de indeholder en masse vitamin C, som kroppen har brug for så meget at kæmpe mod vira og hypotermi.

Sammensætning og indholdsstoffer

  • Rød tørvin - 1 liter.
  • Vand godt eller renset - 100 gram.
  • Orange - 1 stk.
  • Mandarin - 1 stk.
  • Sukkersand - 3 spsk med et dias.
  • Kanel - 2-3 sticks.
  • Carnation - 3-7 knopper.
  • Muskat revet - på knivens spids.

I stedet for sukker, for at få den maksimale fordel, kan du bruge naturlig honning. Vi må ikke glemme, at ved høje temperaturer virkningen af ​​dens struktur kollapser og nyttige egenskaber forsvinder, således at det er bedre at tilføje direkte i glas eller krus, når drikken er afkølet mindst til halvtreds, og endnu bedre end fyrre grader.

Fremstillingsmetode

Inden der laves en medicinsk mulledvin på citrus, skal de vaskes og tilberedes. Orange nok til at skære i små tallerkener uden at fjerne skræl og skræl, og mandarin til at rense og opdele i skiver.

Foto fra webstedet: ivona.bigmir.net

  • I en gryde skal du tilføje alle krydderierne, tilsæt vand og sætte på langsom ild.
  • Alt dette skal koges, koges i to til fem minutter, lad det brygge i yderligere ti minutter.
  • Bouillon afløb, tilsæt vin, sukker efter eget valg, såvel som fremstillet citrus, og varme op til en bestemt temperatur (højst 60-68 ° C), som kan bestemmes af en rigelig og et par bobler stiger i væsken.
  • Gryden skal fjernes fra varmen, dækkes med et låg og får stå i ca. ti til femten minutter.

Efter at drikken er helt klar, skal den hældes i krus og drikke i små sip. Efter opvarmning vil vinen miste sine medicinske egenskaber, fordi det er bedre ikke at koge overskydende glødvin ad gangen, og om nødvendigt blot gentage alle handlinger og lave en frisk potion. Endnu en gang minder vi om honning, hvilket er bedre at ikke tilføje til vin, men at kaste, når det allerede er insisteret, eller bare i et glas før du drikker.

Mulledvin med kold og hoste "Scheherazade-nat"

Meget effektiv hoste og brystsmerter kan være en medicinsk mulledvin med et usædvanligt og mærkeligt navn, fyldt med charmen i øst. Sammensætningen af ​​denne drik omfatter krydderier, honning, samt ret stærk alkohol - cognac eller brandy.

Foto fra siden: Повар.ру

Sammensætning og indholdsstoffer

  • Vin semi-sød eller beriget rød - 0,6 liter.
  • Cognac eller brandy - 75-100 gram.
  • Honningakacia, blomster eller boghvede - 80-100 gram.
  • Citron - 1 stk.
  • Kanel - 2-3 sticks.
  • Carnation - 3-5 knopper.
  • Badyan - 1-2 stjerner.
  • Peber duftende - 2-3 ærter.

Fremstillingsmetode

Billeder fra hjemmesiden: adfave.ru

  • Alle vin hældes i beholderen, kogte krydderier sendes der, og skålen sættes på langsom ild.
  • Hvis du i stedet for honning bestemmer dig for at bruge sukker, så skal det øjeblikkeligt opløses i vin, så det ikke når sig til bunden til enhver tid, ellers bliver din muldvin brændt, og duften vil bestemt ikke være den bedste.
  • Citron er skåret i små skiver sammen med zest og tilsat til vinen.
  • Væsken koges op og opvarmes godt ved en temperatur på højst halvfjerds grad.
  • Gryden fjernes fra ilden, og efterfølgende tilsættes en tynd strøm af cognac eller brandy. Det er bedst at tage kirsebær, det er mest duftende.

Lad glødvinen, så den strækker, du har brug for omkring tyve minutter, men du kan og lidt mindre. For at holde det køligt, er beholderen dækket med låg og korrekt indpakket. Drikke det anbefales at tilsætte honning, i små klumper, hælde i tykke vægge krus eller briller.

Behandling af forkølelsen med gløgg

Om vinteren bliver kroppen ofte udsat for øget stress. Ofte på en sådan tid, kolde sygdomme, så alle søger selv de mest effektive og naturlige opskrifter. En af de bedste traditionelle kompositioner er hjemmelavet mulledvin. Det varmes varmt i koldt vejr, og har også ekstra medicinske egenskaber. Hvordan man forbereder denne vinterdrink til de mest succesfulde opskrifter, såvel som nuancerne til brug i behandlingen af ​​forkølelse, fortæller dig vores artikel.

fordel

Et særligt træk ved mulledvin er en fremragende opvarmningseffekt. Den mest effektive metode til "medicin" i de tidlige stadier af forkølelsen, fordi på denne måde kan du slippe af med sygdommen på kortest mulig tid.

Mulledvin har følgende egenskaber:

  • Den vigtigste ingrediens - rødvin hjælper perfekt til at øge blodcirkulationen og forbedrer blodsammensætningen. Ved opvarmning øges disse egenskaber kun, så det er mere nyttigt at drikke vin i en varm form.

På billedmulledvin med forkølelse

På video mulledvin med forkølelse:

Selvfølgelig vil de sædvanlige opskrifter naturligvis ikke virke for at forberede en så sund drikke. Faktum er, at en del af smagskvaliteten af ​​denne alkoholholdige drik bør erstattes nøjagtigt på grund af de gavnlige komponenter. Muldedvin til forkølelse er også lækker, men den har mange ukarakteristiske komponenter i sammensætningen, hvilket giver en fremragende helbredende effekt.

Grundlæggende madlavningsopskrifter

Hovedbestanddelen er rød tørvin. Mange gourmeter foretrækker en vis variation og udholdenhed, men her er et smagsspørgsmål. I princippet vil enhver sådan drink gøre specielt god brug af hjemmelavet vin i kvalitet og natur, som der ikke er nogen tvivl om.

Det andet vigtige punkt: Blandingen kan ikke koges! På grund af de øgede temperaturer forsvinder de fleste nyttige egenskaber, og drikken bliver velsmagende, men ikke nyttig. Hvis opskriften bruger almindeligt vand, er det tilrådeligt at bringe det kogt, før de resterende ingredienser tilsættes. Komfortabel temperatur i drikkevaren - op til 70 grader, og umiddelbart før brug kan du afkøle det lidt for ikke at blive brændt.

Genopvarmning af muldvin bør ikke være, ellers vil sammensætningen miste nogle af de nyttige egenskaber. Hvis du ikke planlægger at drikke straks hele volumenet, kan du hælde drikken i en termosflaske.

Du kan udskifte og kombinere komponenterne i denne sunde drikke efter eget valg. Grundlæggende opskrifter betyder brugen af ​​ikke stærk rødvin, citrusfrugter og et sæt krydderier. Hvis der i øjeblikket mangler noget, kan du med fordel gøre uden denne komponent. Eksempler på muldedvin opskrifter til kold er angivet nedenfor.

Orange

Beregningen udføres normalt fra en hel flaske vin, så hvis proportionerne ikke er nødvendige, mindskes tilsvarende.

På den fotorange muldedvin med koldt

Du skal bruge:

  • En standard flaske 0,7 liter tør rødvin.
  • Kogt vand - 150 ml.
  • Den mellemstore orange er 1 stk.
  • Sukker - 3 stk. L.
  • Krydderier: 10 stykker af fedter, en kanelstang og en knivspids muskatnød.

Ifølge en lignende opskrift at forberede og citronmulledvin, kun mængden af ​​sukker kan øges lidt. I stedet for sukker kan du tilføje honning, hvis der ikke er allergi, og generelt ikke uden denne komponent. I mulledvin spiller sukker en sekundær rolle, der giver drikke den nødvendige sødme.

fremstilling:

  1. Skær orange i skiver, uden at skræl peeling.
  2. Vand kog og tilsæt krydderier, lad det bryde og afkøle til en behagelig temperatur.
  3. Vinvarme, hæld sukker og skiveskårne appelsinsnitt, tilsæt gradvis den tilberedte blanding.
  4. Efter 10-15 minutter er drikkevaren klar til brug.

Drikk denne drink bedre fra et specielt højt glas med et håndtag i midten. Det skal være snævert nok, at blandingen ikke afkøles for hurtigt. Det er ønskeligt at vælge transparente modeller, samt dekorere toppen med stykker frugt og en kanelstang. Denne "medicin" vil endda tilfredsstille den mest kedelige æstetik.

gingery

Dette krydderi er længe blevet brugt som et sundhedsforbedrende middel. Ginger kan varme op og øge blodcirkulationen, så det er uundværligt for enhver forkølelse.

På foto-ginger muldedvin med en forkølelse

Du skal bruge:

  • En flaske rødvin - 0,7 l.
  • Vand - 1 glas.
  • Flydende honning - 3 spsk.
  • Appelsyre sorter - 1 stk.
  • Citron medium størrelse - 0,5 stk.
  • Krydderier: Et par duftende peberkorn, en kanelstang, en pinch ingefær og 5-7 stykker af fedter.

Ginger kan tages ikke kun som et tørt pulver, men også frisk. En sådan opskrift vil omfatte et lille stykke (ikke mere blomme) af den skrællede rod, som kan revet eller simpelthen skæres i små stykker. Smagen af ​​drikken lider ikke af dette, fordi krydderiet har en behagelig smag og aroma.

fremstilling:

  1. Vin, vand, honning og krydderier blandes og opvarmes.
  2. Lad stå i ca. 20-30 minutter under det lukkede låg, der ikke koges.
  3. I den resulterende blanding tilsættes æblerne og citronskiverne vilkårligt.

Et sæt krydderier kan ændres vilkårligt til din smag. Det kan være vanille, muskatnød, karabinbær, kardemomme og anis. Alle har en "magisk" effekt på den svækkede organisme og hjælper med at klare sig hurtigere med sygdomme.

Men hvordan man kan helbrede et koldt barn med folkemæssige retsmidler, og hvilke lægemidler der kan bruges i øvrigt, er angivet i denne artikel.

Hvilke tabletter til forkølelse uden temperatur er de mest effektive, og hvad er deres navn, kan du lære af denne artikel.

Det vil også være interessant at vide, hvad medicin til at drikke en kold uden temperatur: http://prolor.ru/n/lechenie-n/chto-pit-pri-prostude-bez-temperatury.html

Måske vil du også være interesseret i at lære om, hvad et godt antibiotikum til forkølelse til børn skal bruges først.

jul

Et karakteristisk træk ved denne drink er tilføjelsen af ​​stærk sort te. Hans smag er mest hensigtsmæssig i sådanne eksperimenter, og han toner endvidere helt op i kroppen. Ikke uden grund under sygdom anbefaler lægerne at bruge en masse varm væske, som hurtigere vil udlede giftstoffer fra en organisme.

På billedet, julmulledvin

Du skal bruge:

  • En flaske rødvin.
  • Et glas vand.
  • To appelsiner eller en citron.
  • En spiseskefuld te.
  • Tre spiseskefulde honning.
  • Krydderier efter smag.

Du kan bruge tebregen klar, så madlavning vil tage mindre tid. Du kan også eksperimentere med forskellige varianter af te, men du kan ikke bruge for flavored, for ikke at forkæle den naturlige lugt af mulledvin.

fremstilling:

  1. Vandkog, tilsæt krydderier og te, lad det brygge i mindst 15 minutter.
  2. Tilsæt vin, skåret frugt og honning. Hvis du har brugt malet krydderier, er det bedre at forspænd væsken fra faste rester.
  3. Blandingen skal opvarmes uden kogning. Når frugten er lidt mørkere, anses mulledvin klar.

Nogle gange giver opskrifterne råd til at tømme drikken før brug. Dette gøres for at rense blandingen fra knuste frugter og krydderier. Det er selvfølgelig et spørgsmål om smag, især da citrusstykker i denne drik vil give en ekstra effekt og smag.

brandy

Tilføjelse af denne komponent er ikke altid behagelig, men det vil give den maksimale virkning i behandlingen af ​​forkølelse. Forberedelsen er designet til en servering, så for et stort firma skal du øge proportionerne.

På foto-cognac mulledvin

Du skal bruge:

  • Rød halv søde vin - 150 ml.
  • Cognac - 20 ml.
  • Sukker - 2 spsk.
  • En halv citron.
  • Krydderier efter smag.

Det er tilrådeligt at bruge kanel og kardemomme samt "asterisker" af fedter, som vil give drikken en uforlignelig duft.

fremstilling:

  1. Varm vinen og opløs sukker og krydderier i den.
  2. Tilsæt citronen, skiver.
  3. Hæld forsigtigt konjakken, omrør konstant.
  4. Efter blandingen er 10-15 minutter, er mulledvin klar til konsum.

"Kvinde" -version af sådan mulledvin indebærer tilsætning af likør eller vermouth. Den vigtigste betingelse - en drink bør ikke være en udtalt smag og duft, for ikke at bryde duften af ​​krydderier. Du kan selvfølgelig tilføje en simpel vodka, men i dette tilfælde er det ønskeligt at reducere proportionerne lidt, for ikke at bryde alkohol med en subtil smag af en krydret cocktail.

Hvordan er behandlingen ved det første tegn på forkølelse hos voksne, og hvilke lægemidler der skal bruges umiddelbart efter symptomernes udseende, beskrives i detaljer her i artiklen.

Men om det er muligt for gravide at drikke paracetamol for en forkølelse, og hvordan dette middel kan være effektivt, er angivet i indholdet af denne artikel.

Det vil også være interessant at forstå, hvordan man tager Kagocel for koldt, og hvor effektivt det er.

Hvordan man applicerer influenza skud og forkølelser Cycloferon, og hvor sikkert dette middel er beskrevet i detaljer her i artiklen.

Måske vil du også være interesseret i at vide, om det er muligt at anvende Viferon suppositorier til en ammende forkuld.

Hvordan man tager med forkølelse

Mulledvin er en varm drikke, derfor er dens effektivitet forklaret af temperatureffekten. At drikke det i kold form er ikke kun effektivt, men heller ikke helt behageligt. Generelt er de vigtigste betingelser og levering af medicinske egenskaber - brug i opvarmet form.

Den anden hovedbetingelse, der vil have en terapeutisk virkning - modtagelsen af ​​drikkepenge skal finde sted i en afslappende atmosfære, helst i en varm seng og ved sengetid. Drikke på farten, mellem forretninger og hverdagens uro sker ikke, især da drikken indeholder en ret anstændig grad af alkohol.

På videoopskriften mulledvin hjemme fra en forkølelse:

Den korrekte algoritme til forberedelse og modtagelse af mulledvin fra kulde:

  1. Blandingen skal være så varm som muligt, men ikke forbrænding.
  2. Frugter og krydderier er bedst at ikke makulere, så drikken ikke er overskyet.
  3. Det er tilrådeligt ikke at drikke gløgg, før de forlader hjemmet, for ikke at reducere den helbredende effekt til intet.
  4. Brug ikke søde dessert sorter af vin til at lave en drink, de vil gøre mulled vin søde og søde.
  5. Til fremstilling af klassisk mulledvin anvendes rødvin, men der er opskrifter med hvide sorter af denne drink. Desværre er de ikke for egnede til behandling af forkølelse.
  6. Til behandling af børn kan ikke-alkoholholdig muldvin anvendes. Til dette tilføjes kirsebær eller druesaft i stedet for vin.
  7. Du kan eksperimentere med forskellige kombinationer af krydderier og frugter, men det er tilrådeligt ikke at anvende en multikomponent sammensætning, ellers bliver det sværere at få en harmonisk smag.

De bør ikke blive behandlet som medicin under graviditet og amning, hypertension og sygdomme i mave - tarmkanalen, som en del af et parti af biologisk aktive ingredienser og krydderier. Hvis du erstatter vin med juice, er en sådan drik egnet til ældre børn uden allergi over for bestanddelene i blandingen.

Traditionel muldvin anvendes ofte til behandling af forkølelse og til opvarmningseffekter.

Hjemmelavet vin, der hjælper med forkølelse

Varmvin er ikke kun lækker, men i moderate mængder en sund drik, der hjælper med behandling og forebyggelse af mange virussygdomme. Der er en særlig opskrift på mulledvin fra kold, gentagne gange testet i praksis. Sammensætningen omfatter kun naturlige ingredienser.

  • rødvin - 0,7 liter (1 flaske);
  • honning - 3 spsk;
  • citron - 1 halvdel;
  • sur æble - 1 stk;
  • ingefær - 3 stk.
  • fed - 6 knopper;
  • kanel - 1 stok;
  • kardemomme - 2 stykker;
  • muskatnød - 0,5 tsk;
  • sort peber - 4 ærter.

Enhver rødvin er egnet til fremstilling af lægemidlet, fortrinsvis det er tørt. Udholdenhed og styrke er ligegyldigt. Hvis der ikke er en eller flere krydderier, er det okay, mulledvin fra kulde vil vise sig uden dem, bare den terapeutiske virkning af drikkevaren vil være lidt lavere. Æbler er heller ikke påkrævet, da de er mere nødvendige til smag.

1. Apple og en halv citron (sammen med zedra) skåret i små skiver.

2. Tilsæt krydderier til vinen: ingefær, nelliker, peber, kardemomme og kanel. Bland godt.

Opvarm vinen med mellemlang varme til 70-75 ° C under konstant omrøring.

Blandingen kan ikke koges, ellers vil mulledvin miste nogle af de medicinske egenskaber og vil ikke være så velsmagende.

4. Fjern gryden fra varmen, dæksel den godt og lad den brygge i 30 minutter.

5. Tilsæt æbler og citron, rør, og smør derefter i yderligere 10 minutter.

6. Filtrer drikken gennem flere lag gasbind.

7. Klar hjemmelavet gløggvin er bedre at tage varm (du kan varme op på ovnen), inden du går i seng i små sip. At drikke om gangen er ikke mere
250-300 ml.

Mulledvin er kontraindiceret hos personer, der lider af hypertension, hjerte-kar-sygdomme, mavesår og andre fordøjelsessygdomme. Også, varmvin anbefales ikke til gravide og ammende bryster.

En anden opskrift vises på videoen.

Nyttige egenskaber af muldedvin ingredienser:

  • varm rødvin - øger kroppens modstand, har en antimikrobiell virkning;
  • citron - indeholder C-vitaminet nødvendigt for en forkølelse, stimulerer immunsystemet
  • æble - mætter kroppen med sporstoffer;
  • honning - blødgør halsens slimhinde og dræber patogene mikroorganismer;
  • kardemomme - hjælper ekspektoration, styrker immuniteten, lindrer spasmer og ondt i halsen;
  • Ginger - varme, lindrer hoste- og halsirritation;
  • fedter - forbedrer fordøjelsen, eliminerer symptomer på forkølelse;
  • peber - har antiseptisk virkning;
  • Muskat - toner op i kroppen og styrker immunforsvaret.

Hvad er brugen af ​​mulledvin til forkølelse?

Det er ikke kun muligt at anvende gløgg for forkølelse, men det er også nødvendigt - denne behandling er særlig effektiv i de første faser af sygdommen. Ubehagelig hoste, en vedvarende løbende næse, næsestop, som ikke efterlader en fornemmelse af kulde og ubehag, er de første symptomer på en forkølelse, der kan udvikle sig til en alvorlig, langvarig virussygdom uden forstyrrelse.

Fordel og skade fra vin

En kold overtager som regel en person i den kolde årstid. I denne periode fører hypotermi næsten altid til en kold sygdom. Men begynd ikke straks at tage piller. Når alt kommer til alt kan du forberede et hjem effektivt opvarmningsmiddel - mulledvin.

Hvad er mulledvin

Det er ingen hemmelighed, at basismalet vin er tørrødvin, der opvarmes til en bestemt temperatur, er mættet med krydderier og urter. Mange samtidige er skeptiske over for lægemidlets egenskaber. Men undersøgelser har vist, at rødvin har unikke helbredende egenskaber, som multipliceres med tilsætning af urter og krydderier. Dette værktøj hjælper dig med at besejre kulden, fordi det vil varme kroppen, mætte den med de nødvendige vitaminer.

Mange gamle healere brugte vin til at behandle alle sygdomme, blande forskellige proportioner af disse eller andre ingredienser. Men tag altid hensyn til, at vin er alkohol.

Nyttige egenskaber ved vin

Talrige undersøgelser har vist, at drikkens unikke medicinske egenskaber skyldes dets unikke sammensætning:

  • Mineralsyrer;
  • proteiner;
  • fiber;
  • vitaminer;
  • Natrium, jern, fluor, mangan;
  • Ascorbinsyre;
  • Antioxidanter.

Selvfølgelig for at få et sådant sæt af nyttige sporstoffer, er en vin ikke nok, og derfor er opskriften på gløgg ikke en, men hundreder. Hvis du tager denne drink med en forkølelse, kan du:

  • Slippe af med hoste;
  • Eliminer søvnløshed, depression;
  • Udskillelse af toksiner fra kroppen;
  • Styrkelse af blodcirkulationen;
  • Styrkelse af immunitet
  • Dekontaminering af det øvre luftveje.

Derfor er mulledvin fra forkølelse en af ​​de mest effektive helbredende såvel som forebyggende foranstaltninger. Denne drink vil ikke kun hjælpe med hurtigt at overvinde forkølelsen, men forbedre kroppens generelle tilstand, mæt den med vitaminer.

Grundlæggende kontraindikationer

Behandling af forkølelse med vin kan forårsage alvorlige bivirkninger, især hvis en person har kroniske sygdomme. Bivirkninger kan forekomme efter udsættelse for en af ​​komponenterne i mousevin. De vigtigste kontraindikationer omfatter:

  • Graviditet - alkohol kan føre til for tidlig fødsel.
  • Sygdomme i det kardiovaskulære system i dette system - blødvin har en vasodilatorvirkning, hvilket er uønsket i vegetativ-vaskulær dystoni.
  • Brug mulledvin til forkølelse med kroniske sår i mavetarmkanalen er forbudt, da det øger surhedsgraden.
  • Overbevisningen af ​​urter og krydderier i drikken bidrager til en kraftig stigning i trykket, forværring af trivsel hos hypertensive patienter.

Mulledvin er også kategorisk kontraindiceret til mindreårige, babyer, sidstnævnte kan føre til alvorlig forgiftning af kroppen.

Som du kan se, er de vigtigste kontraindikationer for brugen af ​​mulledvin alkohol, hvilket ikke er overraskende. Men det skal huskes, at nogen af ​​bestanddelene i drikken kan forårsage en meget alvorlig allergi, hvis konsekvenser kan være mere alvorlige end selve kulden.

Egenskaber ved tilberedningen af ​​drikken

Opskriften til madlavning hjemmelavet mulledvin er ret simpel. Men at han havde det nødvendige sæt sporstoffer til bekæmpelse af forkølelse, skal du kende nogle få vigtige finesser.

Regler for modtagelse mulled wine

Til varm vin fra forkølelser viste sig at være den mest nyttige og effektive i kampen mod kulde, du skal følge enkle regler:

  • For at drikke en drink skal du bruge glas eller en emaljeret beholder.
  • Vinen serveres varmt, fortrinsvis i høj kvalitet retter.
  • Når vinen opvarmes, må den ikke få lov at koge, da det vil ødelægge produktet, er der ingen nyttige egenskaber tilbage.
  • I drikken skal kun tilsættes uformede krydderier, så smagen og smagen vil være mere mættet.
  • Forberedt drikke skal være fuld af en gang, den kan ikke genopvarmes - den svarer til kogende vin, nyttige egenskaber forsvinder.
  • Hvis opskriften på drikken indebærer at tilføje vand, skal du først koge alle ingredienserne i en separat beholder, og derefter tilsæt væsken til vinen.
  • Før brug skal drikken omhyggeligt filtreres.

Ved at overholde disse enkle regler lærer du, hvordan du korrekt forbereder en drink med vin, som vil være nyttig for din krop, styrke dets beskyttende egenskaber, hjælpe med at besejre forkølelsen.

Klassisk madlavning opskrifter

Den mest populære opskrift på mulledvin er tilstedeværelsen af ​​sådanne basale ingredienser.

For at gøre hjemmelavet muldvin fra forkølelse er det nødvendigt at koge vand med fedter og muskatnød og opvarme vinen med sukker og kanel. Derefter tilsættes en krydderurter og krydderier i den opvarmede vin. Den terapeutiske drikke er klar, men som allerede nævnt skal den filtreres, før den tages.

Den maksimale temperatur for opvarmning af vinen må ikke overstige 75-80 grader, da det ødelægger de nyttige egenskaber ved drikkevaren.

Honningglødvin er et meget effektivt middel til forkølelse. Helbredende egenskaber ved honning forbedres med krydderier, vin og forbedrer kroppens generelle tilstand. For at forberede honningopvarmning mulledvin skal du:

  • Honning - 4 spsk. l;
  • Carnation - 6 stykker;
  • Kanel - 0,5 tsk;
  • Badyan - 4 stykker;
  • Vin - 0,5 liter.

Vin skal hældes i en glasskål, tilsæt de resterende ingredienser, varm det op, giv cocktailen lidt koldt. Opskriften på honningmøllevin, som du kan se, er ret simpel, det vigtigste er at følge ovenstående anbefalinger.

Til fremstilling af appelsinmel skal du tage: fedter, anis, to æbler, en appelsin, kardemomme, 750 ml rødvin. Hæld et glas vand i en beholder, hæld alle krydderier ud i det, bring det til kog. Lad tinkturen afkøles, og tilsæt derefter appelsinskal, æbleskiver og vin. Sæt drikken på komfuret, forvarm, og giv igen stoffet afkøling og tilsæt honning - hjem mulledvin er klar.

Andre nyttige opskrifter

På trods af eksistensen af ​​klassiske opskrifter er mulledvin ikke bange for forsøg. Der er en lang række nyttige ingredienser, der kan tilsættes til drikken og forbedrer smag og helbredende egenskaber. Hver person har sine egne præferencer, så lav ikke altid den samme drink - eksperiment, prøv noget nyt.

Som regel er det rødt, der tager vin til forkølelse, men man kan prøve at drikke med hvidt. For at gøre dette skal du forberede:

Behandling af kolde slimhinder

Mulledvin - en varm alkoholholdig drink baseret på vin - er elsket i mange lande, hovedsagelig i europæiske lande. Det er beruset til glæde at holde sig varm såvel som til behandling og forebyggelse af forkølelse og influenza, herunder de der ledsages af hoste.

Normalt er det lavet af rødvin med tilsætning af krydderier, citrus og sukker. I dag er der mange forskellige opskrifter til mulledvin, men vi vil kun give den mest "nyttige" til behandling af forkølelse, som er nemme at forberede derhjemme.

Nødvendige ingredienser

For at lave mad derhjemme, ikke kun lækker, men også nyttig mulledvin, har vi brug for følgende ingredienser:

  • 1 flaske rød tør vin
  • 3 spiseskefulde honning eller sukker;
  • Halv citron eller orange;
  • Et grønt æble;
  • 2-3 stykker ingefær;
  • 5-6 tørkløver af en nellik;
  • 1-2 kanelstænger;
  • Halv teskefuld muskatnød;
  • 4 - 5 ærter af sort peber.

Hvis du ikke har nogen af ​​disse krydderier i en opskrift, så fortvivl ikke, gløgg du stadig få, og hjælpe med at håndtere den kolde, bare med mindre terapeutisk effekt.

Fremstillingsmetode

For at gøre mulledvin til behandling af forkølelse, skåret pre-apple og citron (appelsin) i skiver. I vinen tilføjer vi alle de tilgængelige krydderier efter opskriften, blander den og opvarmer den på lav varme, ikke koger (til en temperatur på ca. 70 grader). Blandingen skal omrøres konstant. Derefter skal panden fjernes fra pladen, tilsæt æble, citron (appelsin), honning (sukker) og lad den blande i en halv time.

Før du drikker denne helbredende drik, anbefales det at filtrere det.

Brug glødvin under en forkølelse, du har brug for i en varm form, ellers vil ingredienserne, der udgør det, miste sin helbredende egenskaber. Hvis du samtidig indånder de resulterende varme dampe, vil dette lette hostens lindring.

Nyttige egenskaber

  • Opvarmet rødvin fra kold hjælper med at øge kroppens modstand, hjælper med at bekæmpe mikrober;
  • Citron og appelsin indeholder C-vitamin, som bidrager til at styrke immuniteten;
  • Bee honning blødgør slimhindemidlet aktivt, dræber patogener;
  • Krydderier og krydderier i forskellige grader har en tonic, opvarmning, antiseptisk virkning, hjælper med at lette hoste;
  • Apple tilsættes hovedsageligt for at forbedre smagen, men indeholder også vitaminer og sporstoffer, der er nyttige til kroppen.

Derudover råder vi dig til at læse artiklen "Folkets metoder til behandling af forkølelse."

Grundlæggende regler

Behandling af forkølelse med varm mulledvin har en række vigtige regler, der anbefales at følge for at få det meste ud af denne drink.

  • Hvis du beslutter at tilberede en gløgg til behandling af almindelig forkølelse, kan vinen være (og bør) bruge lave omkostninger, som ved opvarmning i en sådan vilje fejl alle næringsstoffer, og du behøver ikke at betale for det;
  • Vin til mousevin i overensstemmelse med opskriften bør under ingen omstændigheder koge, ellers vil det blot miste alle dets medicinske egenskaber;
  • Hvis du ikke ønsker at lave mad, ikke bare en medicin, men også en smuk ædle drikke, anbefaler vi dig ikke at bruge jord krydderier, de vil gøre mulledvin overskyet og mindre duftende;
  • At drikke glødvin er nødvendigt varmt, små slibninger, og samtidig indånder dets helbredende par, der er særligt egentlige, hvis sygdommen ledsages af hoste;
  • Det er bedst efter at have brugt det til at ligge under et varmt tæppe og sove, så kroppen bevarer den energi, der er nødvendig for en hurtig genopretning.

Kontraindikationer

  • Graviditet og amning
  • Tilstedeværelse af kroniske sygdomme i det kardiovaskulære system;
  • Tilstedeværelse af kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen;
  • Individuel intolerance af komponenter
  • Børnenes alder.

fund

Gløgg - ikke kun lækker opvarmning alkoholiske drikke, men også med forbehold af opskriften, et lager af nyttige elementer, der kan klare en kold, herunder til forebyggelse af hypotermi efter kroppen, samt at genoprette vitalitet efter sygdomme. Det kan lindre patientens generelle tilstand, kæmpe med bakterier, lindre hoste.

Men glem ikke, at dette stadig er en drink, og overdreven forbrug af alkohol kan skade dit helbred.

Dem, der søger ikke-alkoholiske terapeutiske metoder, anbefaler vi at læse artiklen "Gogol-Mogol til hoste".

Mulled vin

det. glühender Wein - varm, glødende vin
Det er en lækker alkoholholdig varm drikke baseret på rødvin, opvarmet til 70-80 ° C med sukker og krydderier. Det er traditionelt brugt i Schweiz, Tyskland, Østrig og Tjekkiet under julens massefester.

Opskrifter af den første, der ligner mousserede drikkevarer blev nævnt selv i det gamle Rom. Vinen blev blandet med krydderier, men det blev ikke opvarmet. Og kun i middelalderen i Europa var der en rigtig varm glødvin. Drikken blev tilberedt på basis af claret eller bordeaux med tilsætning af græsgalangal.

Halvtørre og tørre røde vine anses for ideelle til mulledvin, selv om der er opskrifter, hvor rom eller cognac er tilsat. I Tyskland blev der opstillet standarder på grundlag af hvilke alkoholindholdet ikke skulle være mindre end 7%. De vigtigste metoder til fremstilling af mulledvin er med eller uden vand.

Uden vand fremstilles mulledvin ved almindelig opvarmning af vinen (70-78 ° C) med krydderier og sukker. Varm vinen over medium varme, omrør lejlighedsvis, og lad den stå i 40-50 minutter. Normalt tilsættes clove, citron, kanel, honning, anis, ingefær samt duftende og sort peber, kardemomme, laurbærblade til mulledvin. Tilsæt også rosiner, nødder, æbler.

For at muldedvin ikke var meget stærk, kan den fremstilles ved hjælp af vand. I tanken skal du koge vand (150-200 ml vand pr. Liter vin) og tilsæt krydderier, kog lidt, indtil du føler aromaen af ​​æteriske olier. Derefter tilsættes sukker eller honning, og kun i slutningen af ​​vinen hældes.

På en måde, hvorpå madlavning kan koges, bliver aldrig kogt, ellers taber den øjeblikkeligt sin grundlæggende smag og reducerer alkoholindholdet. Du bør heller ikke tillade overdreven brug af krydderier - drikken vil blive forkælet.

Mulledvin kan tilberedes og ikke-alkoholiske, såsom kardemomme. For at gøre dette, bland en tredjedel teskefuld kardemomme, stjerneanis 2 Stjerner, 5-6 blomsterstande nelliker, en tredjedel teskefuld kanel, halv rod ingefær, skåret i skiver og muskatnød på spidsen af ​​en kniv. Druesaft (1 liter) kombineres med appelsin eller tranebærsaft (200-300 ml) og opvarmes indtil udseendet af små bobler. Vi smider i blandede krydderier i forvejen og lader for at infuse i ca. 15 minutter, indtil krydderierne begynder at udlede duften. Tilsæt et par stykker citron eller æble, honning eller sukker efter smag.

Server mulledvin i keramiske krus eller i lange store glas tykt glas med stort håndtag.

Nyttige egenskaber af mulledvin

Den kendsgerning, at mulledvin er nyttig, hævder næsten ingen. Selv var der en opfattelse, at de, der under pesten drak vin med krydderier, ikke blev syge med denne dødelige sygdom. Mulledvin er et glimrende middel mod influenza, bronkitis, alle former for forkølelse, lungebetændelse. Kan bruges til at genoprette styrken efter smitsomme sygdomme med mental og fysisk udmattelse samt at øge niveauet af interferon i blodet, styrke immuniteten, genoprette styrken.

Rødvin - en vidunderlig antiseptisk, som har en antimikrobiell virkning, det fylder kroppen med vitaminer, mikronementer og aminosyrer.

Krydderier - kardemomme, ingefær, kanel, peber, muskatnød, kryddernellike, karry, gurkemeje, stjerneanis - have en opvarmning og toning egenskaber, forbedre blodcirkulationen og hæmatopoiese.
Hvis du laver mulledvin med citron eller sort chokeberry, kan du øge niveauet af C-vitamin i kroppen.

Danske forskere har vist, at rødvin kan forlænge levetiden af ​​en mand, takket være de flavonoider det væsentligt forbedrer det kardiovaskulære system, samt resveratrol, udvidelse liv. Druer, som vinen ikke dør i lang tid, aktiverer et enzym, som påvirker det aldrende gen.

Forskere fra Holland fandt, at antioxidanter, der er indeholdt i vin, bidrager til behandling af selv Alzheimers sygdom, halverer risikoen for slagtilfælde. Det bør bruges til at forhindre dannelsen af ​​blodpropper, øge blodkarets diameter, lavere blodtryk, fjerne kolesterol.

Italienske forskere har fundet ud af, at hvide og røde vine effektivt ødelægger streptokokinfektioner, der forårsager ondt i halsen, faryngitis, karies. Vin kan hjælpe med vægtkorrektion, der er endda en vin kost - Shelt kost. Faktum er, at de stoffer, der er indeholdt i vinen, kan korrigere insulinindholdet, opretholde den ønskede surhed i maven, har en gavnlig effekt på fordøjelsen, reducere risikoen for nyresten.

Farlige egenskaber af mulledvin

Det er ikke nødvendigt at drikke mere end 2 glas om en aften, tk. Mulledvin indeholder stadig alkohol, og mængden af ​​krydderier kan forårsage fordøjelsesbesvær.

Det er ikke nødvendigt at bruge gløgg til insulinafhængige diabetikere, og ved brug af en stor mængde varm vin kan der forekomme hovedpine.

Det anbefales ikke at drikke alkoholmalet vin til gravide og ammende kvinder, børn under 18 år og også til folk, før de kører bil og komplekse teknologiske maskiner og mekanismer.

Du Kan Også Gerne

Hvor hurtigt bliver syg

Skolebørn og studerende, der ønsker at slappe af fra skolen, drømmer om at blive syg hurtigt, for ikke at deltage i en uges klasse. Og voksne bliver sommetider så trætte af arbejde, husholdning og andre bekymringer, når der ikke er et enkelt minut af fred, at de begynder at tænke: "Det ville hurtigt blive syg!".

Valget af antibiotika ved behandling af otitis hos voksne

Inflammatoriske sygdomme i mellemøret er et vigtigt klinisk og socialt problem. Dette er på grund af deres udbredelse blandt alle aldersgrupper, utidig appel til ørelæge og hyppige forsøg på selvmedicinering, markant øger risikoen for intrakranielle komplikationer og irreversibel høretab af varierende sværhedsgrad.